飲み会、オフ会、お酒の会といろいろありますが、そんな会の様子などをレポートします。それから蔵見学のレポなども


by marki1122
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今回でまだ2回目の主催になる「大和のお酒を楽しむ会」
また今回参加してくれた、酒屋さん2人による日本酒裏話とと飲み方のこだわりはなかなかためになりました。

参加人数は7人とこじんまりとして、その分結構濃い時間を過ごせたような気がします。

料理とお酒のコラボがメインテーマのお酒の会だったんですが、飲み方の違いもいろいろ試してみたりしました。
一つのお酒を冷やにしたり、燗にしたりすると見えてなかったものが見えてきたりしますね。

料理は会場にもなったお店、「ぎょっと」の気合いの入ったお酒の会向けバージョンメニューはどれも余所では味わえない程、本格的で美味しい料理でした。


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by marki1122 | 2006-10-02 23:24 | お酒の会